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家づくり工房 仮野の日記
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おはようございます。仮野のヨメです

タイトル「七草粥」

はい？？5月やで？？

ですよね

はい、ぼけてません。今は5月です。

ちょっと写真のデータ整理をしていたら、七草粥の写真が出てきたもんで

さてさて、みなさんは、1月7日に七草粥召し上がられましたか？

わが家の今年の七草粥はこちら



私以外、誰もおかゆが好きではなく、、、。

なので、毎年、七草粥は一口か二口食べたら普通のおかずとご飯を食べる。

お正月に食べすぎた胃腸を休めましょう！っていう

本来の七草粥の目的なんてどこ吹く風のわが家でしたが、、、

今年は、前日に水炊きをして、そのだし汁でおじや風にしてみました〜。

ところで、おじやって、日本全国つうじるんでしょうか。

雑炊はきっと通じますよね。

っていうことで、グーグル先生に尋ねてみたところ

おじやって、日本全国通じるんですね（笑）

おじやと違って、雑炊は煮る前に水でご飯を洗って作るのだそうです。

だから、あんなにさらっとしてるんですね！

さてさて、ワタシが育った家では水炊きのシメは必ずおじやでした。

うちの子はおかゆがあまり好きではないので、いつもはしないんですけど

七草粥を、水炊きの煮汁で作ってみたところ大好評！

少しだけと思ってお茶碗3杯ぐらいでつくったおじやがあっという間に完食でした。

「え〜〜〜、もうないの〜〜〜」ってぶーぶー。

いっつも食べへんやん！！

ちなみに、この記事を書いていて、

「食べすぎた胃腸を休めましょう」って入力して変換したら

「食べすぎ隊長を休ませましょう」って変換されてました、、、。

食べすぎ隊長、、、我が家、全員やん。




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